Arap çekirdeklerini satın almak pahalıdır çünkü yetiştirilmesi diğer fasulye türlerine göre çok daha zordur … Bu tür kahve ağaçlarının boyu sadece sekiz ila on beş fittir ve çok daha kısadır Robusta fasulyesinden daha ağaç başına verim. Bu ağaçlar, robusta kahve ağaçları kadar dayanıklı değildir ve hastalıklara karşı daha hassastır.
Hangisi daha pahalı Arabica veya Robusta?
Arabica, robusta'dan daha pahalıdır Arabica'nın yetiştirilmesi, çevreye ne kadar duyarlı olduğu ve hektar başına robustadan daha az ürettiği gerçeği nedeniyle daha zordur. Tadı da daha iyi, bu da talebi artırıyor. Yani robusta'dan daha pahalı.
Robusta fasulyesi Arabica'dan daha mı ucuz?
Robusta çok daha ucuz çünkü bu tür fasulyenin yetiştirilmesi çok daha kolay. Daha az bakım gerektirdiği, daha hızlı olgunlaştığı ve daha fazla ürün ürettiği için Robusta genellikle çok daha uygun maliyetlidir. Robusta yeşil fasulyenin tipik poundu, Arabica yeşil fasulyesinin yarı fiyatıdır.
Arabika neden Robusta'dan daha popüler?
Arabica, en çok üretilen fasulye türüdür. Coffea Arabica bitkisinden gelir ve kahve bilenler dünyasında Robusta'ya göre daha çok tercih edilir. Nüanslı, canlı, daha tatlı ve daha karmaşık tatlar, fasulyenin popülaritesinde büyük rol oynuyor.
Arap çekirdeklerini bu kadar özel yapan nedir?
Arabica kahvesi daha fazla aroma, nüans, daha az asit ve daha az acı olan kahvedir. Bu çok yumuşak ve yumuşak bir kahvedir Ayrıca Robusta çekirdeklerinin kafeininin sadece yarısına sahiptir, ancak Arabica'nın ünlü lezzetlerini geliştirmeye yardımcı olan doğal şeker ve yağ miktarını iki katına çıkarır.
