Demi-Muid: Tipik olarak Rhône Vadisi'nde kullanılan, 600 litre kapasiteli meşe fıçılar için bir Fransızca terim.
Bir foudrede kaç litre var?
Foudres, esasen şarap için yıllandırma tankları görevi gören büyük ovaller veya yuvarlaklardır. Boyutları da kabaca 1000 litre ile olağanüstü büyüklüğe kadar değişir.
Şarap fıçısına ne denir?
Şarap veya diğer genellikle alkollü içeceklerin bulunduğu fıçı şeklindeki kaba fıçı denir.
Şarap yapımında foudre nedir?
Bir foudre, büyük bir ahşap fıçıdır, Fransa'nın Rhône Vadisi'nde popülerdir, tipik meşe fıçılardan önemli ölçüde daha büyüktür ve genellikle bin litreden fazla şarap tutma kapasitesine sahiptir. Tipik bir baraktan daha büyük bir fıçı veya fıçı kullanmak, daha az şarap maruziyeti anlamına gelir, bu da daha az belirgin ahşap veya meşe aromaları anlamına gelir.
Foodres nelerden yapılmıştır?
Filtrelenmiş Sidney suyu ve yaşlı bütün çiçek Fuggle (NZ) ve Pacific Hallertau (NZ) şerbetçiotu ile yapılır. Son olarak, %100 NSW orijinli toplanmış yabani maya kültürü ve Yeni Güney Galler'e özgü doğal olarak oluşan ekşiyen bakterilerle fermente edildi.