Logo tr.boatexistence.com

Hint mutfağında paratha naan ve chapati nedir?

İçindekiler:

Hint mutfağında paratha naan ve chapati nedir?
Hint mutfağında paratha naan ve chapati nedir?
Anonim

Ancak paratha, naan, roti ve chapati'den farklıdır, çünkü kendi bağımsız yemeği olduğu için yemeklere daha az eşlik eder. Tavada kızartılır ve daha çökmekte olan tipik bir yuvarlak mayasız gözleme buğday unundan yapılır, sebzeler ve/veya pane ile doldurulur ve bir dizi donanımla servis edilir.

paratha naan nedir?

Naan beyaz undan yapılır ve "mayasız" bir Hint ekmeği olarak kabul edilir. Genellikle taş fırında veya tavada pişirilir ve sıcak olarak servis edilir ve üzerine tereyağı veya ghee sürülür. Paratha da bir gözleme, ancak tam buğday unundan yapılır. Bu ekmek, tavada veya tavada (Hint kızartma tavası) kızartılarak yapılır.

Paratha ve chapati nedir?

Çok yönlülüğü nedeniyle Hindistan'daki en popüler mayasız gözlemelerden biri olan parathalar pul pul, çiğnenebilir ve chapatis'ten daha yoğundur. … Parathalar daha sonra sıcak bir tavada pişirilir ve sonra derin yağda kızartılır.

paratha ve naan arasındaki fark nedir?

Paratha, kesinlikle ekmek olsa da, naan gibi pişmez. Daha ziyade, bir tavada, bir taş tavada, tereyağı veya yemeklik yağ kullanılarak kızartılır. Naan genellikle bir kez açılır ve tandırın kenarına tokatlanırken, paratha genellikle birden çok kez açılır ve çok lapa lapa bir ekmek oluşturur.

Hint ekmeğinin farklı türleri nelerdir?

Çeşitler. Farklı Hint ekmeği ve gözleme çeşitleri arasında Chapati, Phulka, Puri, Roti, Bajra Rotla, Thepla, Paratha, Naan, Kulcha, Bhatoora, Appam, Dosa, Luchi, Puran Poli, Pathiri, Parotta ve çok daha fazlası.

Önerilen: