Gizemli likör çok daha popüler hale gelirken, neden kendinizi onun daha ince noktaları konusunda eğitmiyorsunuz? İşte sipariş vermeden önce bilmeniz gereken bazı gerçekler. Absinthe'nin temel bileşeni, bağırsak solucanlarını öldürme ve insan vücudundan (brüt) atma yeteneğinden dolayı adlandırılan Wormwood olarak da bilinen Artemisia absinthium'dur.
Pelin hâlâ pelin ağacından mı yapılıyor?
2007 yılına kadar, absinthe Amerikan pazarlarında hala yasak olduğu için bu efsanenin bazı gerçekleri vardı. Bugün, içki dükkanı raflarında birkaç seçenekten daha fazlası var. … Bu da demek oluyor ki Artemisia absinthium, namı diğer grande pelin, liköre adını ve lezzetini veren bitki.
ABD'de absinthe neden yasaklandı?
En çok Yasak olarak bilinen 18. Değişiklikten yıllar önce, 1919'da ABD'de onaylandı. Bu genellikle yanlış anlaşılan yeşil ruh – Absinthe, La Fee verte veya The Green Lady – 1912'de yasaklandı. Absinthe yasağıidi. şişenin içindeki yeşil sıvının halüsinojenik olduğu inancına dayanır.
Absinthe'nin etken maddeleri nelerdir?
α-Thujone (Şekil 1) genellikle pelin yağının ana aktif bileşeni ve absinthe'deki toksik ilke olarak kabul edilir (2).
pelin pelin ne işe yarar?
pelin, pelin içeriği olarak bilinen acı bir bitkidir. Halüsinojenik olmasa da, bitki bileşiği thujone zehirli ve hatta büyük miktarlarda ölümcül olabilir.
