Geniş otlaklarda büyük hayvan sürüleri yetiştirme uygulaması İspanya ve Portekiz'de başladı MS 1000 civarında. Bu ilk çiftçiler, atları otlatma, toplama, sığır sürme ve markalama için kullanmak gibi bugün hala çiftçilikle ilişkilendirilen yöntemleri kullandılar.
ABD'de sığır çiftliği ne zaman başladı?
Sığır Endüstrisinin Başlangıçları
Amerika'ya ilk yerleşen Avrupalılar 15. yüzyılın sonunda yanlarında uzun boynuzlu sığırları getirmişlerdi. 19. yüzyılın başlarında Meksika'da sığır çiftlikleri yaygındı. O zaman Meksika, Teksas'a dönüşecek olanı dahil etti.
Çiftçilik ne zamandan beri var?
Doğruyu söylemek gerekirse, sığır çiftçiliği 200 yıldan biraz daha uzun bir süredir kendini Amerikan kültürünün önemli bir bileşeni ve çokça araştırma konusu olarak kabul ediyor. 1800'lerin başlarında, Teksas'ta sığırlar - inekler ve bizonlar - ovalarda serbestçe dolaşabiliyorlardı.
Teksas çiftçiliğe ne zaman başladı?
Teksas'ta ilk sığır yetiştiriciliği Rio Grande Vadisi'nde ortaya çıktı. 1680 ile El Paso bölgesinde birkaç bin sığır kaydedildi. En eski çiftlikler İspanyol misyonerlerinkiydi. 18. yüzyılın ortalarına gelindiğinde, bunlara rakip özel çiftlikler katıldı.
Çiftçilik ne zaman popüler oldu?
Kızılderili sığır çiftliği Oklahoma'da 1840'larda başladı, 1850'lerde doruk noktasına ulaştı, İç Savaş sırasında neredeyse ölüyordu ve 1890'ların arazi kaçakçılığıyla sona erdi.
