Mopan solucanı sağlıklı ve ucuz bir beslenme kaynağıdır. Zimbabweli beslenme uzmanı Marlon Chidemo, solucanların sağlıklı besinler açısından yüksek olduğunu ve sığır etinden üç kat daha fazla protein içerdiğini söylüyor.
Mopan solucanı yemenin faydaları nelerdir?
Mopan solucanları, neredeyse %60 protein oldukları ve önemli miktarlarda fosfor, demir ve kalsiyum içerdiğinden, geleneksel Shangaan diyetine besleyici bir destek sağlar.
Mopan solucanlarını hangi kültür yiyor?
Popüler olarak Ndebele'de 'amancimbi' veya Shona'da 'madora' olarak bilinen mopan solucanları, Güney Afrika'da nesiller boyunca iyi bir protein kaynağı olmuştur.
Mopan solucanında kaç kalori var?
(2008), temel mikro besinlerle takviye edilmiş yeterli kalori ( 400kcal/100g) ve protein (15g/100g) içermesi için FBF'lerin gerekliliğini vurguladı.
Mopan solucanları zehirli midir?
Ne yazık ki, uyarı renklendirmesinden kaçınmak, kırmızı ve sarı işaretlere sahip ve oldukça korkutucu görünen Mopane tırtıllarını inkar eder. Ancak sadece yemek için güvenli değiller, aynı zamanda yüksek protein içeriği ile çok besleyiciler. Toksik olduğundan şüphelendiğiniz veya bildiğiniz bitkilerden gelen böceklerden kaçınmak akıllıcadır
