Kesilmemiş karpuz tezgahta 7-10 günve buzdolabında 2-3 hafta dayanır, kesilmiş karpuz da tablomuzda listelenmiştir. Karpuzun raf ömrü, karpuzun ne zaman toplandığına ve nasıl saklandığına bağlıdır.
Kesilmemiş bir karpuzun kötü olup olmadığını nasıl anlarsınız?
Anlatmanın en kolay yolu, deride yeşilimsi-mavi, siyah veya beyaz küf lekeleri ve yamalar olup olmadığını kontrol etmektir Dış kısım iyi görünse bile, meyvenin kötü gitmiş olma ihtimali. Ette gözle görülür koyu lekeler varsa veya sümüksü bir şeyle kaplıysa, onu atmalısın.
Bütün bir karpuz bozulabilir mi?
Diğer yiyeceklerin çoğu gibi, karpuz da çabucak bozulabilir… Sorun şu ki, şımarık karpuz düzenli görünebilir ve kokabilir, ancak ekşi tadı artık yenilebilir olmadığını keşfeder. Unutmayın ki bu meyveyi bütün olarak saklayıp yemeden hemen önce keserseniz kalitesini daha iyi koruyacaktır.
Kesilmemiş karpuz dışarıda bırakılırsa bozulur mu?
An kesilmemiş karpuz 10 güne kadar oda sıcaklığında tezgahta saklanabilir. Kesilmemiş bir karpuz buzdolabında 3 haftaya kadar saklanabilir. Kesilmiş bir karpuz buzdolabında yaklaşık 3 gün iyidir.
Kesilmemiş karpuz oda sıcaklığında ne kadar süre için iyidir?
Bir kez toplandıktan sonra, kesilmemiş karpuz yaklaşık iki hafta oda sıcaklığında veya buzdolabında 45 ila 50° arasında saklanabilir. Kesilmemiş karpuzların buzdolabında ömrü daha kısadır, bu nedenle soğumaya ve yemeye hazır olana kadar oda sıcaklığında saklayın.
