Logo tr.boatexistence.com

Onlara neden yumurtalı rulo diyorlar?

İçindekiler:

Onlara neden yumurtalı rulo diyorlar?
Onlara neden yumurtalı rulo diyorlar?
Anonim

Olası bir açıklama, geleneksel olarak sarıcı yumurtaları yapmak için kullanılan hamurdur … 1917'den kalma bir Çin-Amerikan yemek kitabında yer alan tarif, tavuk, jambon, filizler ve mantarlar ince bir yumurtalı omlet içine sarılır. Yani, kelimenin tam anlamıyla bir yumurtalı rulo.

Yumurta yoksa neden yumurtalı rulo deniyor?

Yumurta ruloları, dolguda tipik olarak yumurta içermez ve buğday unu ambalajı yumurta içerebilir veya içermeyebilir. Yemeğin tartışmalı kökenine ek olarak, Amerikan yumurta rulolarındaki baskın lezzet yumurta değil lahana olduğu için "yumurta" kelimesinin adında nasıl göründüğü belirsizdir.

Yumurtalı börek ve sigara böreği arasındaki fark nedir?

Börekler ince un sargılarına veya pirinç ambalajlarına sarılırken, yumurtalı rulolar zenginlik için yumurtaya batırılmış daha kalın, gözle görülür şekilde daha gevrek bir sargıya sarılır. Hazırlık. … Bu sırada börekler fırınlanabilir veya kızartılabilir ve bazen iç harcı dışında hiç pişmezler.

Yumurtalı rulolar yumurta içerir mi?

Birçok kişi yumurtalı ruloların (en özel olarak yumurtalı rulo sarmalayıcıların) yumurta içerdiğini varsayar, bu yüzden böyle adlandırılmıştır, ancak genellikle herhangi bir yumurta içermez Yumurta olduğu düşünülmüştür rulolar, Dan Gun veya sadece Çin Amerikan Yemek Kitabı'ndaki "yumurtalı rulo" tarifinden etkilenmiştir.

Yumurtalı ekmekler aslında Çinli mi?

Yumurtalı Rulolar, kesinlikle Çin-Amerikan yemeğidir ve onları kimin icat ettiğini kimse bilmiyor, ancak iki Çinli-Amerikalı onları popüler hale getirmek için kredi aldı. Çin'de buna eşdeğer bir yemek yok ama modern yumurtalı rulolar, et ve sebzelerin ince bir pirinç kağıdı sargısına sarıldığı bahar rulolarına çok benziyor.

Önerilen: