Schm altz kullanıma, bir haftaya kadar soğutmaya veya dondurmaya hazır. Gribenler ayrıca soğutulmalı veya dondurulmalıdır.
Schm altz buzdolabında ne kadar dayanır?
Schm altz buzdolabında en az bir hafta ve dondurucuda altı aya kadar dayanır. Kasabınız onu size satmayacaksa, tavuk derisi ve yağı elde etmenin en iyi yolu, bütün bir kuş aldığınızda dondurucuda budama toplamaktır.
Tavuk yağı bir gecede atılabilir mi?
Yağ diğer yiyecekler gibi bozulmaz. Hiçbir bakteri yağda yaşayamaz. Sertleşmek, yağ moleküllerinin parçalandığı kimyasal bir reaksiyondur. Yani "bırakmak" sorun değil.
Artık tavuk yağıyla ne yapabilirim?
Fikirler? Andrea, tavuk yağı et ve sebzeleri kızartma, kızartma tavalarını yağlamak ve yemeklere biraz tavuk aroması eklemek için kullanılabilir. Bütün bir yemeği kızartmak için muhtemelen tavuk yağı kullanmaktan çekinirdik, ancak vejetaryen bir yemeği tatlandırmak için küçük hamurlar (tereyağı gibi) kullanma fikrini seviyoruz.
Tavuk yağından tasarruf etmeli miyim?
Domuz yağının aksine tatlılarda kullanmak istemeyeceksiniz, ancak birçok tuzlu yemeğe derin ve zengin bir tavuk aroması katabilir. Ve saklaması kolaydır: damlayanları bir kavanoza dökün ve buzdolabında bir hafta veya bir ay boyunca dondurucuda saklayın.
Schm altz. How to make it and when to use it
