Elma şarabının raf ömrü sirke açılmadan iki yıldır ve şişenin üzerindeki mührü kırdığınızda bir yıldır. Elma sirkesini açıldıktan sonra soğutmanız gerekmez. Bunun yerine, doğrudan güneş ışığından uzakta bir kilerde veya dolapta saklayın. Elma sirkesi oldukça asidiktir.
Elma sirkesinin bozulduğunu nasıl anlarsınız?
Sirke yaşlandıkça, buğulanma veya ayrılma gibi estetik değişikliklere uğrayabilir. Ayrıca şişenin dibinde bulanık tortular veya lifler fark edebilirsiniz. Bu, büyük ölçüde, kapağı her açtığınızda meydana gelen oksijene maruz kalma nedeniyledir (7).
ACV açıldıktan sonra bozulur mu?
Sirke'nin asitliği, "kendini koruduğu ve soğutmaya ihtiyaç duymadığı" anlamına gelir ve teorik olarak, sirke'nin raf ömrü, siz şişeyi açtıktan sonra bile sınırsızdır. … "Son kullanma tarihi geçmiş" bir şişe elma sirkesi kullanırsanız panik yapmayın.
Braggs ACV'nin süresi doluyor mu?
Bragg'ın Elma Sirkesi, örneğin, listelenen beş yıllık bir raf ömrüne sahiptir, ancak üreticiler, "doğası nedeniyle Bragg ACV güvenle kullanılabilir. son kullanma tarihinden sonra uzun yıllar boyunca." Yani, iyi olma ihtimalin var - ama beş yıldan fazla bir süredir bir şişe elma sirkesi içtiysen, bu …
Son kullanma tarihi geçmiş elma şarabı içebilir misin?
Sirke gibi daha ekşi bir tadı olacak ama kesinlikle zararlı değil. Elma şarabı sadece tatsız ve biraz daha alkollü hale gelir. Zararlı değil.
