: ince düz yulaf ezmeli kek.
Yulaflı keki kim icat etti?
Oatcakes, en azından Roma zamanlarından beri ve muhtemelen çok daha öncesinden beri İskoç diyetinin temel unsuru olmuştur. 14. yüzyılda Jean le Bel, İngiltere ve İskoçya'ya giden bir Fransız konta eşlik eder ve rahibelerin "komünyon gofretleri gibi küçük krepler" yaptığını anlatır ve bunun yulaflı kek yapımını tarif ettiği düşünülür.
Yulaflı keki nasıl tanımlarsın?
Yulaflı kek, kraker veya bisküviye benzer bir gözleme türüdür veya bazı versiyonlarda gözleme şeklini alır. Ana bileşen olarak yulaf ezmesi ile hazırlanırlar ve bazen sade veya kepekli un da içerirler. Yulaflı kekler ızgarada (İskoçya'da kuşak) veya fırında pişirilir.
İskoç yulaflı keklere ne denir?
İskoç Bannocks (diğer adıyla İskoç Yulaf Kekleri) kahv altı veya atıştırmalık olarak harikadır. Geleneksel olarak yapın veya hamurda attığınız ekşi hamur mayası kullanın!
Yulaflı kekler sizin için sağlıklı mı?
Doğal olarak enerji verir. Tam tahıllar zengin bir lif, vitamin ve mineral kaynağıdır - yulaf çözünür lif bakımından yüksektir ve ayrıca doğal olarak manganez, fosfor, magnezyum, çinko, demir, folat, B6 vitamini ve tiamin içerir. Yulaflı keklerimiz normal enerji oluşum metabolizmasına katkıda bulunan besinler içerir
