İşte iyi haber, germofobikler: Konutların zeminine bırakılan tüm yiyecekleri yemek genellikle güvenlidir haftada bir kez silinen veya elektrikli süpürgeyle temizlenen, hayır zamanlama önemli. Hilton, "Birinin evde yere yiyecek bırakarak hastalanma olasılığı son derece küçüktür," dedi.
Yere düşen bir şeyi yersen ne olur?
Halılardan ziyade fayans gibi pürüzsüz zemin yüzeylerine düşen yiyecekleri yemek daha kötü, çünkü üzerlerine bir şeyler düştüğünde potansiyel olarak daha fazla zararlı bakteri bulaşır. Ayrıca, reçel veya dondurma gibi yapışkan bir şey varsa, daha fazla kir toplayacaktır.
Yerden bir şeyler yemekten mideniz bulanabilir mi?
Paul Dawson'a göre,
düşen yiyeceklerin zeminle temas ettiğinde hemen mikropları kaptığı ve aktarılan bakteri miktarı sizi hasta etmek için yeterli olabilir, Doktora, Clemson Üniversitesi'nde gıda bilimi profesörü.
Yiyecekleri yere düşürdüğünüzde mikropların bulaşması ne kadar sürer?
Yiyecek ve üzerine düştüğü yüzeye bağlı olarak, bakteriler gıdaları bir ila 300 saniye arasında herhangi bir yerde kontamine edebilir, bu da beş saniye kuralını bazen doğru ama çoğunlukla efsane haline getirir Applied and Environmental Microbiology dergisinde yayınlanan yeni bir araştırmaya göre.
Yemekte 3 saniye kuralı nedir?
"Orada [yere] yiyecek bir şeyler düşürürseniz, yemeyin," dedi Tierno. "Birçok insan aptalca şeyler yapar ve onların saçma olan üç saniye kuralı vardır." (Beş saniye kuralı ya da hangi saniye kuralına uyuyorsanız o da öyle.)
