Ravent asidik dokulara sahip olabilir Zamanla, kompostlanan parçalardan gelen asitlik, çevredeki toprağın pH'ını düşürür. Bundan dolayı kırmızı renk bitkiden ayrılır ve geriye sadece yeşil saplar kalır.
Yeşil ravent yemek uygun mudur?
Yeşil ravent sadece bir çeşittir ve rengin tatlılık düzeyi üzerinde herhangi bir etkisi yoktur. … Daha pembe çeşitler daha güzel bir turta için olsa da, iyi raventin bir işareti, sert ve kusursuz olan gevrek saplardır. Raventin yapraklarını asla yememelisin - zehirlidirler!
Biraz ravent neden yeşildir?
En yaygın olarak, bir ravent bitkisindeki yeşil ravent sapları olgunlaşmamış saplardır ve olgun kırmızı saplar kadar tatlı olmayacaktır. Yemek güvenli olsa da, yeşil sapların ekşi tadına uyum sağlamak için tarifteki şekeri ayarlamanız gerekebilir. Pastanın rengi de daha soluk yeşil bir görünüme sahip olacaktır.
Raventin pembe kalmasını nasıl sağlarım?
Yine de kavurarak değil – gerçekten çok basit. Raventi şekere bulayın, üzerini örtün, ve ravent pembeleşip yumuşayana kadar fırında pişirin. Sihir gibi şeker kayboldu, renk harika ve tabağın dibinde biraz zengin şurup var.
Yeşil ravent kırmızı kadar iyi mi?
İster inan ister inanma, kırmızı ve yeşil ravent arasında önemli bir lezzet farkı yok. … Farklı renk sapları arasında seçim yapmaya gelince, raventin ne kadar tatlı olmasını istediğinizden çok nasıl kullanılacağını düşünün.
