Patates sertse, besin maddelerinin çoğu bozulmamış haldedir ve filizlenen kısım çıkarıldıktan sonra yenebilir. Ancak patates büzülmüş ve buruşmuş ise yenmemelidir. … Patates alırken sert olanları seçin ve filizlenmişse veya kabuğu yeşile dönmüşse almayın.
Filizlenen patatesleri yerseniz ne olur?
Filizlenmiş patatesler, fazla tüketildiğinde insanlar için toksik olabilen daha yüksek glikoalkaloid seviyeleri içerir. Filizlenmiş patates yemeye bağlı sağlık sorunları, mide rahatsızlığından kalp ve sinir sistemi sorunlarına ve ciddi vakalarda ölüme kadar uzanır. Ayrıca doğum kusurları riskini de artırabilirler
İngiltere'de filizlenen patatesleri yiyebilir misin?
Birleşik Krallık her yıl 230 milyon sterlin değerinde patates harcıyor
Lincoln Üniversitesi'ndeki gıda bilimciler bir kez ve her şey için filizlenmiş patateslerin yenilebilir ve yenilebilir olduğunu kanıtladılar normal spuds olarak.
Patatesleri ne zaman atmalısınız?
Eğer bir patates yumuşamışsa atmalısınız. Patateslerin topraksı veya fındıksı kokması normal olsa da, küflü veya küflü bir koku bozulmanın ayırt edici özelliğidir. Bazen bir patatesin içinde dışarıdan göremediğiniz bir leke veya kötü bir nokta olabilir.
Eski patatesler sizi hasta edebilir mi?
Kötü patates tüketmek solanin zehirlenmesine neden olabilir. Semptomlar baş ağrısı, kusma, ateş, mide krampları ve nefes almada zorluk içerir. Diğer belirtiler arasında ishal, şok ve halüsinasyonlar bulunur.
