Bazen maddenin sıcaklığını daha da düşürmek için buza veya kara tuz eklenir [1]. Günümüzde farklı buz türlerinin (kırılmış buz, yaprak buz, buz bulamacı vb.) yapay üretimleri yapılmaktadır. Bulamaç buz teknolojisi yaklaşık 80 yıl önce Rusya'da icat edildi.
Buz bulamacı ne için kullanılır?
Buz bulamacı, buz bulamaç soğutmalı arabalar, kamyonlar veya balıkçı tekneleri gibi yerleşik soğutma sistemleri olmayan çeşitli gemilerde soğuk depolama ortamı olarak da kullanılabilir. paketleme, balıkçılık ve tıbbi acil durumlar ve cerrahi sırasında organları koruyucu bir şekilde soğutmak için ortaya çıkan yeni uygulaması.
Bulamaç buz nasıl yapılır?
Bulamaç buz oluşturulur bir sıvı içinde küresel buz kristalleri oluşturma süreciyle… Bu ısı eşanjörlerinde çelik partiküller sıvı ile birlikte dolaşır ve kristalleri yüzeyden mekanik olarak uzaklaştırır. Çıkışta çelik partiküller ve bulamaç buz ayrılır.
Buz bulamacının sıcaklığı nedir?
Buz bulamacı sıcaklık alanında üretilir - 10 ila -4 °C arasında. Harici Eriyik Bobin Üzerinde Buz ve buz bulamacı birikimi için buharlaşma sıcaklıkları arasında bir karşılaştırma yapılmıştır. yapılmıştır. Geleneksel buz depolama sistemi, 0 ile 2 °C arasında soğuk su üretir.
Bulamaç karışımı nedir?
Bulamaç, çözünmeyen maddenin sulu karışımı veya süspansiyonu. Portland çimentosu imalatında, hammaddelerin su ile karışımına bulamaç denir.
