Menşei pirinç- İspanya'nın Akdeniz kıyısında yetişen bölgelerde, yemek özellikle Valensiya bölgesi ile ilişkilendirilir. Paella adını, içinde pişirildiği kap olan, iki kulplu, düz yuvarlak bir tava olan paellera'dan; paella geleneksel olarak tavadan yenir.
Paellayı ilk kim yaptı?
Çoğu uzman, yemeğin İspanyol Valencia şehrinde geliştirildiği konusunda hemfikir. Valensiya, Romalıların sulamayı başlattığı ve ardından pirinç getiren Arap fatihlerin onu yönettiği yerdir. Birçok kişi en iyi Paella'nın ve en otantikinin hala Valencia'dan geldiğini söylüyor.
Paella ne zaman ve nerede ortaya çıktı?
Bir yemek olarak, eski kökleri olabilir, ancak modern biçimiyle, komşu Albufera lagünün çevresindeki kırsal alanda 19. yüzyılın ortalarına kadar uzanıyor. İspanya'nın doğu kıyısındaki Valencia şehrine.
Paella gerçekten İspanyol mu?
Paella nedir? Paella (pai·ei·uh), pilav, safran, sebze, tavuk ve deniz ürünleri ile pişirilip tek tavada servis edilen bir klasik İspanyol pirinci yemeğidir.
Paella hangi ülkeyle ünlüdür?
İspanya'nın Akdeniz kıyısındaki pirinç yetiştirilen bölgelerden gelen yemek, özellikle Valensiya bölgesi ile ilişkilendirilir. Paella adını, içinde pişirildiği kap olan, iki kulplu, düz yuvarlak bir tava olan paellera'dan; paella geleneksel olarak tavadan yenir.
