Logo tr.boatexistence.com

Hala liederkranz peyniri yapıyorlar mı?

İçindekiler:

Hala liederkranz peyniri yapıyorlar mı?
Hala liederkranz peyniri yapıyorlar mı?
Anonim

Liederkranz, geri. Bu kokan inek sütü peyniri 1985 - 2010 yılları arasında soyu tükenmiş peynirdi, ancak Wisconsin'de hayata geri getirildi.

Liederkranz peyniri hala yapılıyor mu?

Liederkranz en son Ohio'da üretildi, ancak 1985'te piyasadan kayboldu, şüphesiz azalan pazar payını kuzeni Limburger'e kaptırdı.

Liederkranz peynirini kim yapar?

2010'da peynir, ticari markayı ve kültürleri (Liederkranz's piyasadan uzun süre uzak kalma).

Liederkranz peyniri nereden geliyor?

Liederkranz®: gerçek bir Wisconsin pisliği

Alman limburger'ın Amerikalı kuzeni Liederkranz, 1800'lerin sonlarında New York'ta doğdu. Alman göçmenlerin anavatanlarından gelen kokuşmuş bir peynir olan Bismarck Schlosskase adlı bir peynire duydukları iştahı tatmin etmesi gerekiyordu.

Hala Limburger peyniri yapıyorlar mı?

Bugün Limburger'in tek Amerikalı üreticisi Monroe, Wisconsin'deki Chalet Cheese Cooperative: Green County'nin merkezi. Wisconsin'deki düzinelerce Usta Peynirciden sadece Chalet'teki Myron Olson'ın Limburger yapma sertifikası var.

Önerilen: