Linguine kelimesi küçük diller anlamına gelir. Bu makarna şekli İtalya'nın Liguria bölgesinden, okyanusa yakınlığı ve lezzetli yemekleriyle ünlü bir bölgeden geliyor. Linguine geleneksel olarak pesto ile eşleştirilir, ancak yağ bazlı sosların yanı sıra balık soslarının yanı sıra tavada kızartma yemeklerinde de lezzetlidir.
Linguine neyden yapılır?
Linguine (İtalyancada "küçük diller"), elips şeklinde yassılaştırılmış bir spagetti gibi uzun süre kurutulmuş makarnadır. durum buğday irmiğinden yapılmış, ticari veya zanaatkar olabilir. Şeritler yaklaşık 10 inç uzunluğunda ve çok ince, yaklaşık 3 milimetre genişliğinde.
Linguine kelimesi İtalyancada tam anlamıyla ne anlama geliyor?
Latin'e en yakın modern dil İtalyanca'dır ve İtalyanca linguine kelimesi kelimenin tam anlamıyla " küçük diller" anlamına gelir. Linguine, isimleri şekillerini açıklayan makarna türlerinden sadece biridir.
Linguine bir İtalyan adı mı?
Aslen ülkenin Campania bölgesinden geldiğine inanılan linguine veya linguini, klasik İtalyan makarnasıdır. İtalyanca tercümesinden “ küçük diller” şeklindedir ve giderek daha popüler hale gelen bu yemek tüm dünyada tanınmaktadır.
Linguine spagettiden daha mı kalındır?
Linguine, fettuccine'e oldukça benzer. … Fettuccine veya tagliatelle gibi düz olmaktan ziyade linguine, spagetti gibi daha yuvarlaktır. Ancak linguine, spagetti kadar ince değildir; aslında, biraz kalındır (linguine'i kalın spagetti olarak düşünün, isterseniz).
