Sahte moreller çiğ olduklarında ölümcül zehirli olsalar da, dünyanın bazı bölgelerinde doğru şekilde kaynatıldıkları takdirde yenilebilir (ve lezzetli) olarak kabul edilirler … Uçuculuğu nedeniyle, Yetersiz havalandırılmış bir alanda taze sahte morellerin varlığı baş ağrısı, baş dönmesi ve mide bulantısı gibi gyromitrin zehirlenmesi semptomlarına neden olabilir.
Sahte morel yerseniz ne olur?
Zehirli Etkiler
Morel mantarlarının aksine, sahte moreller zehirlidir ve onları yemek hastalığa ve hatta ölüme neden olabilir Sahte moreller, yutulduğunda, Alaska Üniversitesi'ne göre roket yakıtında lider kimyasal olan monometilhidrazin (MMH) üretir.
Zehirli morel benzerleri var mı?
Yine de, morel benzeri olarak kabul edilen 4 mantar vardır ve bunların 3'ü zehirlidir Verpa Bohemica, Gyromitra ve Verpa conica'nın tümü potansiyel olarak zehirlidir, gerçek morellerden kolayca ayırt edilebilmesine rağmen. Yarı ücretsiz morel toksik değildir, ancak özellikle lezzetli değildir. Tanımlamaları da kolaydır.
Sahte morellerin tadı nasıldır?
Gerçek bir morel gibi, falsilerin meyveli bir kokusu ve cevizli bir tadı vardır. Dağılımları da benzerdir; her ikisi de Kuzey Amerika ve Avrupa'daki bozuk topraklarda yetişir. Sahte bir morel mantarının içi.
Sahte morellere dokunmak zehirli midir?
Gyromitra esculenta, sahte morel mantarının benzersiz bir zehirliliği vardır. Mantar adını (esculenta) yenilebilir anlamına gelen Latince'den alır.
