Samuels'e göre, İmkansız etler özellikle sorunludur. "Bu ürün yüksek oranda işlenmiş" diyor. … "Imkansız Et'e benzer bir beslenme profiline sahip, ancak soya içermiyor ve çok fazla vitamin ve mineralle desteklenmediği için daha az mikro besin içeriyor" diyor Samuels.
İmkansız et sağlıksız mı?
ABD Ulusal Sağlık Enstitüleri tarafından finanse edilen yeni araştırmaya göre, cevap
evet . Kıyma etinden daha az doymuş yağ içerirken taklit etlerin iyi bir lif, folat ve demir kaynağı olduğunu buldu. Ancak araştırmacılar, aynı zamanda daha az protein, çinko ve B12 vitamini ve bol miktarda tuza sahip olduklarını söylediler.
Neden imkansız et yememelisin?
En büyük potansiyel zarar heme denen şeyden gelebilir. Heme doğada bulunur ve kan dolaşımındaki oksijeni bağlamak için gerekli olan hemoglobinin öncüsü olan bir maddedir. Ancak İmkansız Burger tarafından kullanılan tip, genetiğiyle oynanmış bir versiyonudur.
Et Ötesi'nin nesi var?
Fakat Beyond Burger gibi sahte et ürünleri mükemmel değil. "Bunlar yüksek oranda işlenmiş gıdalardır ve tipik olarak yüksek sodyum içerirler, bu da yüksek tansiyonu olan kişiler için sorun olabilir" diye ekliyor.
İmkansız Burger senin için neden kötü?
İmkansız Bir Burger iyi bir lif, kalsiyum ve potasyum kaynağı olsa da ve sıfır kolesterole sahip olmalarına rağmen, ikisi de birbirine bağlı olan doymuş yağ ve sodyum bakımından yüksektir. obezite, kalp hastalığı ve yüksek tansiyon gibi ciddi sağlık sorunlarına.
