Yiyecek içeren bir kutunun küçük bir çentiği varsa, ancak aksi halde iyi durumdaysa, yemek güvenli olmalıdır. Derin çukurlu kutuları atın … Üst veya yan dikişteki keskin bir girinti, dikişe zarar verebilir ve bakterilerin kutuya girmesine izin verebilir. Herhangi bir dikiş yerinde derin bir göçük olan herhangi bir kutuyu atın.
Hasarlı teneke kutular tehlikeli midir?
USDA, nadiren de olsa çukurlu kutuların sinir sistemine saldıran ölümcül bir gıda zehirlenmesi türü olan botulizm'e yol açabileceğini söylüyor. Semptomlar çift görme, düşük göz kapakları, yutma güçlüğü ve nefes almada zorluk içerir. Sızdıran ve şişkin teneke kutular da tehlikede olan konserve yiyeceklerin işaretleri olabilir.
Yiyecekleri çukur kutularda satın almak uygun mudur?
Bir kutuyu yere düşürdükten hemen sonra kullanmakta bir sorun yok, biraz ezik olsa bile. Ancak, zaten ezilmiş veya hasar görmüş teneke kutuları satın almaktan kesinlikle kaçınmak istersiniz. … Bu kutular Clostridium botulinum adlı tehlikeli bir bakteri içerebilir.
Delikli kutulardan hangi hastalıkları kapabilirsiniz?
Botulizm Clostridium bakterisinin çeşitli suşlarının, en yaygın olarak Clostridium botulinum'un neden olduğu ölümcül bir hastalıktır. Bakterinin düşük oksijenli ortamlara (kutular ve kavanozlar gibi) güçlü bir ilgisi vardır ve kurbanların artan kas kontrolü kaybına uğramasına neden olabilecek bir nörotoksin üretir.
Oyuk bir kutudan içmek güvenli midir?
Teneke kutunun yanlarında veya üst kısmında küçük bir ezik varsa, tüketmek büyük olasılıkla hala güvenlidir. Conta hasar gördüğünde sorun ortaya çıkar. … Aşırı soğuktan kaynaklanmadığı sürece, kutu şişmişse içmek genellikle güvenli değildir.
