Logo tr.boatexistence.com

Russet ve idaho patatesleri arasındaki fark nedir?

İçindekiler:

Russet ve idaho patatesleri arasındaki fark nedir?
Russet ve idaho patatesleri arasındaki fark nedir?
Anonim

Kırmızı patates iri, koyu kahverengi tenli ve az gözlü bir patates türüdür. Et beyaz, kuru ve unludur ve pişirme, ezme ve patates kızartması için uygundur. Russet patatesleri, Amerika Birleşik Devletleri'nde Idaho patatesleri olarak da bilinir.

Hangisi daha iyi Idaho veya patates kızartması?

Idaho patateslerinin aroması çeşitliliğe bağlıdır, russets hafif, hoş bir patates aromasına sahiptir. İçi piştiğinde kabarık, dış kısmı ise fırında veya fritözde çıtır çıtır oluyor. Kabuğu farklı bir renk ve doku olsa da lezzet olarak pek bir farkı yok.

Kırmızı patates ve Idaho patatesi aynı şey mi?

Idaho® patatesleri benzer Bazı insanlar Idaho patateslerinin bir çeşit patates olduğunu düşünür, ancak Idaho Patates Komisyonunun ticari markası olan ad, Türkiye'de yetiştirilen herhangi bir patates için geçerlidir. Idaho. Idaho'nun patates mahsulünün çoğunluğu rusça iken, diğer çeşitler arasında kırmızı patates, parmak ve altın çeşitleri bulunur.

Idaho veya kızılcık patatesleri fırınlanmış patatesler için daha mı iyi?

Fırında patates, kolayca ana yemek statüsüne yükseltilebilen klasik bir garnitürdür. … En iyi sonuçlar için rus patatesleri'yi (bazen Idaho patatesleri olarak etiketlenir) seçin. Kalın, nişastalı iç kısım ağızda eriyen yumuşak bir hale gelirken cilt güzel bir şekilde gevrekleşecektir.

Kızıl mı yoksa Idaho patatesleri mi daha büyük?

Idaho veya Russet Patates

Yeni patateslerden daha büyük ve daha kalın tenli, kızılcıklarda "pul pul" olur yüksek nişasta ve düşük nem içeriği sayesinde doku. Bu kalite, sütü ve eritilmiş tereyağını kolayca emmelerini sağlayarak onları pişirme, ezme ve gnocchi yapmak için mükemmel patates haline getirir.

Önerilen: