Tamales Mezoamerika'dan MÖ 8000 ila 5000 gibi erken bir tarihte doğmuştur. Buradan Meksika, Guatemala ve Latin Amerika'nın geri kalanına yayılmıştır. … Ancak ilk yapıldığı zamanlarda bugünkü gibi mısır yoktu, bu yüzden günümüz mısırının öncüsü teocintle idi, tamalenin temeli buydu.
Tamales Meksika kültürü için neden önemlidir?
Tamales genellikle uzun yolculuklarda savaşçılar ve av gezilerinde avcılar tarafından taşınırdı Kadınlar onları festivaller ve ritüeller için yaptılar ve o zamandan beri hazırlıkları pek değişmedi. Tamales'in binlerce yıldır Meksika ve Orta Amerika'da 'insanların' gıdası olduğunu söylemek güvenlidir.
Tamales neden Noel'de yenir?
Çünkü mısır çok önemliydi, değerli bir şekilde sarılmış tamales ritüel tekliflerin bir parçası, bir tür insan vekili oldu. Alarcón, "Fetihçiler geldiğinde ve insan kurban edilmesi artık kabul edilemez olduğunda, ikame olarak tamales kullandılar ve adak olarak küçük mısır demetleri koydular" diyor.
Tamales'i kim ve neden icat etti?
Tamales, Mesoamerica'da mısırdan yapılan ilk yemekti. Tamale pişirmenin kanıtı, MÖ 8000 kadar erken bir tarihte Meksika'daki eski uygarlıklara kadar uzanır. Kesin tarih tam olarak net olmasa da, birçok tarihçi tamales'in ilk kez Aztekler tarafından on bin yıl önce yapıldığına inanıyor.
Tamales'in tarihi ve kültürel önemi nedir?
Aztek ve Maya uygarlıkları ile onlardan önceki Olmec ve Toltek uygarlıkları, tamales'i kolay taşınabilir yiyecek olarak, av gezilerinde, uzun mesafeler katetmek ve ordularını desteklemek için kullandılar. Tamales de tanrıların yemeği olduğu için kutsal sayılırdı
