Logo tr.boatexistence.com

Epoisses ne kadar sürer?

İçindekiler:

Epoisses ne kadar sürer?
Epoisses ne kadar sürer?
Anonim

Epoisse'lerin raf ömrü yaklaşık dört ila beş haftadır. Epoisse'leri buzdolabında sakladıysanız, burada yedi ila on dört gün sürecek. Dondurucu için sekiz ay sürecek.

Epoisses'in kabuğunu yiyebilir misin?

Epoisses, içinde yıkandığı Marc de Bourgogne'dan gelen kendine özgü bir portakal kabuğuna sahiptir. … Bu gibi durumlarda, tadını tam olarak tatmak için bu kabukları yemenizi öneririz.peynirin tasarlandığı şekilde.

Epoisses yemenin en iyi yolu nedir?

Uygun sıcaklıkta servis edildiğinde, Epoisses kalın, kremsi bir ağız hissi verir ve kabuğu peynirden zar zor ayırt edilir. Epoisses'imi iyi, çıtır bir ekmek üzerinde yemeyi severim (Genellikle Los Feliz Bakery'den bir ekşi mayalı boule kullanırım). Elmalar, armutlar ve iyi bir beyaz şarap eşliğinde iyi gider.

Epoisses'in tadı nasıl?

tat: Diğer yıkanmış kabuklu peynirler gibi, Époisses de tadından daha güçlü kokar; lezzetleri sarımsaksı, meyvemsi, mantarımsı, bir tutam samanlık ve sadece küçük bir hayvan.

Époisses nasıl bir peynirdir?

Époisses, keskin bir yumuşak hamurlu inek sütü peyniridir Bulaşmış, "yıkanmış kabuklu" (tuzlu su ve Marc de Bourgogne, yerel prina brendi), bu belirgin bir yumuşak kırmızı-turuncu renge sahip, yaklaşık 10 cm (3,9 inç) veya 18 cm (7,1 inç) çapında daireseldir. Çiğ veya pastörize sütten yapılır.

Önerilen: