Potasyum ve sodyum, vücudunuzun normal şekilde çalışabilmesi için sıvı ve kan hacmini korumasına yardımcı olan elektrolitlerdir. Bununla birlikte, çok az potasyum ve çok fazla sodyum tüketmek kan basıncınızı yükseltebilir. "Tuz" ve "sodyum" kelimeleri sıklıkla birbirinin yerine kullanılsa da, bunlar aynı anlama gelmez
Sodyum ve potasyum arasındaki fark nedir?
Potasyum birçok gıdada bulunan ve başta kalp atışı olmak üzere vücudunuzun çeşitli işlevleri için gerekli olan bir mineraldir. Sodyum klorür tuzun kimyasal adıdır. Sodyum, vücudunuzdaki su miktarını düzenleyen bir elektrolittir.
Sodyum ve potasyum nasıl ilişkilidir?
Potasyum seviyeleri genellikle sodyum seviyeleriyle değişir. Sodyum seviyeleri yükseldiğinde, potasyum seviyeleri düşer ve sodyum seviyeleri düştüğünde potasyum seviyeleri yükselir. Potasyum seviyeleri, adrenal bezler tarafından üretilen aldosteron adı verilen bir hormondan da etkilenir.
Hangisi daha önemli sodyum veya potasyum?
Diyette sodyumun potasyuma oranı, birinin tek başına miktarından daha önemli olabilir. Paleolitik avcı-toplayıcı atalarımız meyvelerden, sebzelerden, yapraklardan, çiçeklerden, köklerden ve diğer bitki kaynaklarından günde yaklaşık 11.000 miligram (mg) potasyum ve 700 mg'ın oldukça altında sodyum aldı.
Sodyum ve potasyum eşit olmalı mı?
İdeal sodyum/potasyum alımı oranı kabaca 1:3'dir - yani potasyum alımı ideal olarak sodyum alımımızın yaklaşık üç katıdır.
