Logo tr.boatexistence.com

Kendi kendine pişen hindiyi salamuraya ihtiyacım var mı?

İçindekiler:

Kendi kendine pişen hindiyi salamuraya ihtiyacım var mı?
Kendi kendine pişen hindiyi salamuraya ihtiyacım var mı?
Anonim

Önceden Ezilmiş Hindi Salamura Yapabilir misiniz? Kısa cevap evet, ama bunu yapmanın gerçekten bir anlamı yok. Türkiye ancak bu kadar tuz tutabilir. Yani hindi önceden yağlanmışsa, büyük olasılıkla salamuraya gerek yoktur.

Kendi kendine pişen hindiyi salamura mı yapayım?

Tuzlu su koymayın koşer hindi, Butterball gibi kendi kendine pişen hindilerdir Islak tuzlu su ile, bütün hindi bir tuzlu su çözeltisine batırılır. Bu tuz çözeltisi etin hücrelerine girer, kasları parçalar ve tuzağa düşer. … Hindiyi pişirme işlemi sırasında nemli tutmaya yardımcı olur ve lezzetini artırır.

Kendi kendine pişen hindiyi nasıl baharatlarsın?

Özet

  1. 12-14 librelik Butterball kendi kendine pişen hindi satın alın.
  2. Salamura 8-12 saat veya gece boyunca.
  3. En sevdiğiniz losyonu içte ve dışta uygulayın.
  4. Duman, memede 160-165°F'ye kadar 325-350°F'de, uylukta 170-175°F'de, yaklaşık 2-1 / 2 ila 3 saat arasında.
  5. Oymadan önce 20 dakika dinlendirin.

Hindiyi salamura mı yoksa salamura mı daha iyi?

Sulu et istiyorsanız, kuşun teyellenmesi yardımcı olmaz-salatalama veya tuzlama, hindinin nemli olmasını garanti eder. Aslında, kuşu her salladığınızda, meyve suları eti gerçekten demlemek yerine sadece cilt boyunca akar. Teyelleme hindinin değil, senin rahatın içindir.

Kendi kendine pişen hindi nedir?

Kendi kendine pişen hindiye pişirirken nemi artırmak için tuz ve diğer tatlandırıcılar enjekte edilmiştir içindekiler. Hindinin ateşini ölçmek için fırını çok sık açmayın.

Önerilen: