Logo tr.boatexistence.com

Kapağı mangalda tutuyor musun?

İçindekiler:

Kapağı mangalda tutuyor musun?
Kapağı mangalda tutuyor musun?
Anonim

İnce et parçalarıyla çalışıyorsanız, o zaman kapağı açık bırakmak en iyisi olabilir … Izgara kapağını açık bırakmak sıcaklığı düşürerek pişirme işlemini yavaşlatır et çevresinde. Daha kalın kesimler için, sıcaklığı yüksek ve eşit tutmak için kapağı kapatmak istersiniz.

Barbekü yaparken kapağı kapalı tutmalı mısınız?

Barbeküde yaptığınız daha kalın etleri en iyi şekilde kapak kapalıyken ızgara yapın. Bu sıcaklığı uzun bir süre boyunca yüksek ve eşit tutar – bu, tavuk, büyük biftekler ve kızartmalar gibi gıda maddelerinin pişirilmesine yardımcı olur.

Kömürü ısıtırken kapağı açık mı yoksa kapalı mı bırakırsınız?

Kömürünüzü düzenlerken ve yakarken kapak açık olmalıdır. Kömürler iyi yandığında, kapağı kapatın. Çoğu kömür ızgarası, aydınlatmadan hemen sonra daha sıcaktır. Ardından ısı azalır.

Barbekümün üzerini örtmeli miyim?

Mangalınızı temiz tutmak ve elementlerden korumak için kapatmanızı öneririz. Mangalınız kıyı şeridinde veya nemli bir bölgedeyse bu konu hakkında daha fazla bilgi için buraya tıklayın.

Bir ızgaranın üzerine yağmur yağması uygun mudur?

Asla korkma: Partiyi iç mekana taşırken, yine de yağmurda ızgara yapabilirsiniz. … Yemek pişirmeyi misafirlerinizle birlikte içeri taşımadan, yağmurda güvenilir kömür veya propan ızgaranızı kullanmaya devam edebilirsiniz.

Önerilen: