Ayrıca, deneyimli damıtıcılar, parti boyutuna bağlı olarak parti başına standart bir miktarın basitçe atılmasının işleri güvende tutmak için yeterli olduğunu belirlediler. Temel kural, damıtılan her 5 galon yıkama için bir bira kavanozunun 1/3'ünü atmak.
Damıtılmış sıvının ilk kısmını neden atıyorsunuz?
Damıtma, bir kimyasal maddenin her bir fraksiyonun kaynama noktasındaki farklılığa dayalı olarak farklı bileşenlerine ayrılmasını içeren temel bir kimya bilimidir. … Distilatın ilk kısmını atmak yaygın bir uygulamadır, bu şekilde metanolden kurt elde edersiniz.
Ay ışığının hangi kısmını atıyorsunuz?
Daima " öngörüleri "Bu nedenle, ticari damıtıcılar, sabitten çıkan ilk parıltıyı her zaman atar. Koşunun tahminler olarak bilinen bu kısmı, yüksek güçlü solvent gibi kokar, tadı daha da kötüdür ve potansiyel olarak zehirlidir.
Damıtmayı ne zaman bırakmalısınız?
Dağıtmayı Ne Zaman Durdurmalı
Deneyimli ticari damıtıcılar genellikle sabitlerini çalıştırırlar yıkamadan gelen alkol 10-20 civarında bir yere düşene kadar kanıt Buna değmez kalan alkolü sudan ayırmak için daha fazla damıtmak için gereken zaman ve enerji.
Ay içkinizin damıtılmasının bittiğini nasıl anlarsınız?
Buhar sıcaklığı, kafalar gelmeye başladığında 175°F'nin üzerinde (80°C) olacak ve buhar sıcaklığı yaklaşık 196°F (91) okuyana kadar devam edecek. °C). Kafalar genellikle yaklaşık %80 abv (160 kanıt) ve üzerinde çalışır.
