Bir kez açıldıklarında, buzdolabında en iyi şekilde saklanırlar, bu da daha uzun süre dayanmalarına yardımcı olur. Bütün soğanlar en iyi serin, karanlık, kuru ve iyi havalandırılan bir odada saklanırken soyulmuş, dilimlenmiş, kesilmiş, pişirilmiş ve salamura soğanlar buzdolabında saklanabilir.
Soğan saklamanın en iyi yolu nedir?
Soğuyan soğanları serin, karanlık ve kuru bir yerde saklayın Nem ve ışık küflenmeye (ew) ve filizlenmeye (anlaşmayı bozan olmasa da can sıkıcı) yol açar, bu nedenle Sakladığınız soğanları (kırmızı, sarı ve beyazın yanı sıra arpacık soğanı ve küçücük inci ve cippolin) kuru, iyi havalandırılmış bir sepet, çöp kutusu veya büyük bir kaseye koyun.
Soğanları soğutmak uygun mudur?
Bütün, çiğ soğan buzdolabında iki haftaya kadar dayanabilirBuzdolabı, bütün soğanlar için en iyi seçenek olmasa da, soğan soyulduktan sonra kontaminasyonu önlemek için buzdolabında saklanması en iyisidir. Dilimlenmiş veya doğranmış çiğ soğanlar hava geçirmez kaplarda saklanmalı ve buzdolabında saklanmalıdır.
Soğanları tezgahta saklayabilir misin?
Soğan ayrıca tezgahınız gibi havalandırılan bir yerde tutulmalıdır. Bunları bir kese kağıdı veya hatta bir tel sepet içinde saklayabilirsiniz. Soğuk sıcaklık dokularını çabucak yumuşatacağı için soğanları buzdolabında saklamak gerekli değildir.
Patates ve soğan mutfakta nerede saklanmalı?
Onları görebileceğiniz yerlerde saklayın: Bu yiyecekleri buzdolabının arkasındaki soğuk girintilere sokmayın, diyor Davison. Bunun yerine, onları en sıcak olduğu yerde ön tarafta tutun (ama yine de serin, çünkü sonuçta bir buzdolabı). Buzdolabı onları taze tutacaktır ama çok soğuksa kuruyabilirler.
