Orta ve doğu Kuzey Amerika'da ve Meksika'nın nehir vadilerinde kökeni olan cevizler, sömürge öncesi sakinler tarafından yaygın olarak kullanılıyordu. Cevizler su yollarına erişilebildiği, diğer Kuzey Amerika fındık türlerine göre daha kolay kabuklanabildiği ve tabii ki harika tadı nedeniyle tercih edildi.
Pecanların anavatanı ABD mi?
Tamamen doğal birçok besin kaynağı gibi, ceviz ağaçları da vahşi bir tür olarak ortaya çıktı. Orijinal olarak Amerika'nın Güneyi, Amerika'nın güney-orta bölgeleri ve Meksika'da bulunan pekan, Amerika'da doğup büyüyen tek cevizdir. Anlaşılır bir şekilde, yerli Amerikalılar cevizlere aşinaydı.
Yerli Amerikalılar cevizlere ne derlerdi?
Pecan Origins
Kökenini 16th yüzyıla kadar takip eden “cevizli” adı Kızılderili (Algonquin) kelimesinden türetilmiştir. "Çatlamak için taş gerektiren fındıkları" tanımlayan "pacane" (pacane) kelimesi.
En iyi cevizler nereden gelir?
Genel olarak, Amerika'daki ceviz üretimi açısından, Gürcistan, New Mexico ve Teksas en yüksek üretim yapan eyaletlerdir.
Pecanlar vahşi doğada nerede yetişir?
Pecan ağaçları aslında hickory ailesindendir. Ortabatı, Güneydoğu ve Güney-Orta Teksas ve Oklahoma eyaletlerinde Vahşi büyürler, ortalama 120 ila 130 fit yüksekliğe kadar büyüyen çok büyük ağaçlardır ve doğru koşullar altında 150 fiti aşabilir.
