Minetta Tavern Greenwich Village'da 1937'de açıldı, kısa sürede yazarlar ve şairler için yerel bir mekân haline geldi: Ernest Hemingway, Ezra Pound, Eugene O'Neill, e.e. Cummings, Dylan Thomas ve Joe Gould. Bugün Minetta yaşıyor.
Minetta Tavern'in sahibi kim?
Keith McNally, Ortak Sahip: Minetta Tavern'de 75 koltuğumuz var.
Eddie Minetta kim?
Place Matters Profile
Restoran adını bir zamanlar bölgeden geçen küçük dereden aldı ve ilk sahibi Eddie Silieri adını restoran--"Eddie Minetta" olarak anılıyor, çünkü o lokantaya çok uzun süre sahip oldu.
Minetta Tavern'de Michelin yıldızı var mı?
Birkaç damla daha: Minetta Tavern'de artık bir Michelin yıldızı yok ne de Aureole, Ushiwakamaru veya Sushi Zo.
Minetta Tavern neyle tanınır?
Kaygan karamelize soğanlarla süslenmiş harika, peynirsiz bir burger de dahil olmak üzere kuru yaş sığır eti ile ünlü, buradaki etler her ne kadar alabalık meunière ve pommes olsa da Anna da senin için doğru olanı yapacak).
