Çok fazla çok su eklememeniz önemlidir, çünkü istediğiniz şey akara için kalın bir macun olduğundan, mümkün olduğunca az su ile karıştırın. Harmanlanmış fasulyeleri bir kaseye alın, içine maggi küpü ve tuz ilave edip iyice karıştırın. Akaranızın içini pofuduk seviyorsanız mikserle 10 dakika çırpın.
Akaram neden daire?
Akara düz göründüğünde, bu, hamura yeterli hava verilmediği anlamına gelir. Bu nedenle, hamuru kızartmadan önce birkaç dakika çırpmak çok önemlidir.
Akara neden yağ emer?
Akara'nın yağda yüzmesini sağlayan ve kızartma sırasında sıçramayı önleyen bu özelliktirAkara'yı kızartmak için karışımı bir yemek kaşığı ile alın ve yavaş yavaş yağın içine dökün. Kaşığı biraz yağa batırmak sıçramayı az altmaya yardımcı olur. Alt tarafı kızarana kadar kızartın ve üst tarafı da kızartmak için çevirin.
Kızartılmış ürünlerde yağ alımını nasıl az altırsınız?
07/7Kullanın karbonatlı temel maddeler Yağ emilimini az altmanın bir başka kolay yolu da hamura az miktarda karbonatlı sıvı veya kabartma tozu eklemektir. aperatifleri kızartırken yağ emilimini daha da az altan gaz kabarcıklarının salınmasına yardımcı olur.
Fasulyeyi akara için bir gecede ıslatabilir miyim?
Fasulyeleri bol suda en az 4 saat bekletin (ben benimkini geceden ıslattım). … Soyulan deri su yüzeyinde yüzer, suyu bir kevgir içinden döker. ayrılan tüm kaplamayı kaldırana kadar bu adıma devam edin.
