Köpekbalığı, Kılıç Balığı, Kral Uskumru veya Çini Balığı yüksek düzeyde cıva içerdiğinden yemeyin. … En sık yenen cıva oranı düşük balıklardan beşi karides, konserve hafif ton balığı, somon, pollock ve yayın balığıdır.
Karides her gün yemek güvenli midir?
Doktorlar artık kolesterol seviyeleri ne olursa olsun, çoğu insan için karides yemeyi güvenli kabul ediyor. Ölçülü olarak, karides tüketimi birçok temel besin sağlayabilir. Bir doktor veya diyetisyen tarafından belirlenen katı bir diyet uygulayan kişiler, karides tüketmeden önce sağlayıcılarına danışmalıdır.
Karidesten cıva zehirlenmesi alabilir miyim?
Deniz ürünlerinden kaynaklanan cıva zehirlenmesi
Metilcıva tüm deniz canlıları tarafından sudan emilebilir, ancak besin zinciri boyunca da devam eder. Karides gibi küçük deniz canlıları genellikle metil civa yutar ve daha sonra diğer balıklar tarafından yenir. Bu balıklar artık orijinal karideslerden daha fazla metil cıvaya sahip olacak.
Cıva oranı en yüksek olan deniz ürünü hangisidir?
Yüksek düzeyde cıva içeren balıklar şunları içerir:
- Köpekbalığı.
- Ray.
- Kılıçbalığı.
- Barramundi.
- Gemfish.
- Turuncu kaba.
- Ling.
- Güney mavi yüzgeçli orkinos.
Neden karides yememelisin?
Potansiyel bir endişe, karidesteki yüksek kolesterol miktarıdır. Uzmanlar bir zamanlar kolesterolü yüksek gıdaları çok fazla yemenin kalp için kötü olduğunu savundular. Ancak modern araştırmalar, vücudunuzdaki kolesterol seviyelerini yükselten şeyin, yiyeceğinizdeki kolesterol miktarı değil, diyetinizdeki doymuş yağ olduğunu gösteriyor.
