Solunum bölümü teriminin kıs altma biçimi RQ'dur. Tam cevap: Genel olarak, bir maddenin solunum katsayısı, solunum substratı yağ olduğunda (Tripalmitin gibi), solunum süresinde kullanılan solunum substratının tipine bağlıdır, o zaman RQ değeri yaklaşık 0.7'dir.
Tripalmitinin RQ'su nedir?
Örneğin, yaygın bir yağ olan tripalmitinin oksidasyonu, 0.7 : (6.10)C51H RQ verir 98O6 + 72.5O2 → 51CO2 + 49H 2O (51CO2/72.5O2)=0,7. Organik asitleri oksitleyen sulu meyveler gibi bitkilerde, RQ 1'den oldukça fazla olabilir.
Karbonhidrat solunum substratı olduğunda, RQ olur mu?
Karbonhidratlar substrat olarak kullanıldığında, RQ 1 olacaktır, çünkü eşit miktarlarda karbondioksit ve oksijen gelişir ve tüketilir.
Substrat olarak yağ asidi tripalmitin kullanıldığında RQ olur mu?
Solunum katsayısı, solunum substratı olarak görev yapan organik asitler için ⩾1'dir, yaklaşık 0,7'dir, solunum yağlar için aerobik olduğunda bu, yağlı tohumların çimlenmesi sırasında meydana gelir, proteinler için yaklaşık 0,9 ve peptonlar.
Proteinler solunum substratı olduğunda RQ olur mu?
RQ, solunum substratı protein olduğunda 0.9'dır ve bu nedenle bu seçenek, protein için solunum substratı seçeneğinde olduğu gibi doğru bir seçenektir.