Logo tr.boatexistence.com

Pinot noir meşe mi?

İçindekiler:

Pinot noir meşe mi?
Pinot noir meşe mi?
Anonim

Pinot Noir narin ve taze, veya zengin ve meşe yaşlı olabilir. 55 ° F'ye yakın daha hafif şaraplar ve 65 ° F'ye daha yakın daha dolgun gövdeli Pinotlar servis edebilirsiniz.

Pinot Noir meşe mi?

Çoğu pinot noir, eski meşe fıçılarda eskitilir. (California şarap imalathaneleri, özel Fransız meşe fıçılarda pinot noir yaşlanır.) Yaşlandırma, şaraba baharat veya vanilya notaları verir. Ancak, pinot noir meşe olmayı sevse de, aşırı meşe olmamalıdır.

Hangi kırmızı şarap meşedir?

Cabernet Sauvignon kırmızı şaraplık üzümlerin kralı olarak kabul edilir ve tarihi Güneybatı Fransa'da Sauvignon Blanc ve Cabernet Franc üzümlerinin yanlışlıkla çaprazlandığı 17. yüzyıla kadar uzanır.

Pinot Noir'in klasik aroması nedir?

Great Pinot Noir genellikle tüm çeşitlerin en karmaşıklarından biridir ve olgun-üzüm veya vişne aroması ile yoğun olabilir. tarçın veya nane. Olgun domates, mantar ve çiftlik de Pinot Noir'ı tanımlamak için yaygın olarak kullanılan tanımlayıcılardır.

İyi bir Pinot Noir'i nasıl seçersiniz?

Tipik olarak, Pinot Noir kuru, hafif ila orta gövdeli, parlak asitli, ipeksi tanenli ve %12-15 arasında değişen alkol içeriyor. En iyi Pinot Noir tadı, Fransız meşesinde yıllandırıldığında kiraz, ahududu, mantar ve orman zemini, ayrıca vanilya ve kabartma baharatı içeren karmaşık tatlara sahiptir.

Önerilen: