Nasturtium bitkisinin tüm parçaları yenilebilir: çiçekler, yapraklar, gövdeler ve genç tohum kabukları (olgun tohum kabuklarının içinde çok sert, hoş olmayan bir tohum bulunur). Bu parçaların tümü, turplara benzer belirgin bir biber aromasına sahiptir. Bu ısırık en güçlü tohumlarda ve en hafif çiçeklerdedir.
Tüm nasturtiumları yiyebilir misin?
Nasturtiumların hangi kısmı yenilebilir? Nasturtiums (telaffuz edilen na-stir-tchums) tüm parçaları yenilebilir. Adları, biberli vuruşları nedeniyle kelimenin tam anlamıyla burun bükücü veya burun bükücü anlamına gelir. Çiçekler tatlıdır ve yapraklar, çiçekler ve tohumların hepsi o baharatlı tada sahiptir.
Nasturtiumlar zehirli midir?
nasturtium tüketimi veya tıbbi kullanımı ile ilgili önlemler Tohumlar bitkinin tüketilmemesi gereken en zehirli kısımları olarak kabul edilir. Çok miktarda nasturtium almamalısınız. Genellikle marul veya hindiba salatalarında yaprak veya çiçekleri karıştırarak az miktarda tüketilmesi önerilir.
Alacalı nasturtiumlar yenilebilir mi?
Bu bitki, yenilebilir yapraklara, çiçeklere ve ayrıca tohumlara (en iyi yeşil olduğunda) sahip olma avantajına sahiptir. Çiçekler ve yapraklar salatalara biberli bir tat katar ve harika bir garnitür, Tohumlar Krem Peynire ve ayrıca sandviçlere eklenebilir - benim favorim biraz lezzetli somon füme ile birkaç tane yemek !!!
Bütün nasturtiumların tadı aynı mı?
Lezzet Nasturtiumlar sadece lezzetlidir Yapraklar tatlı başlar ve biraz hardal yeşili veya tere gibi baharatlı ve sıcak biter yazın seçilir. … Nasturtium çiçekleri de yaprakların biraz baharatlılığına sahiptir, ancak hiçbir yerde onlar kadar güçlü değildirler.
