Logo tr.boatexistence.com

Östragon ve tarhun aynı mı?

İçindekiler:

Östragon ve tarhun aynı mı?
Östragon ve tarhun aynı mı?
Anonim

Tarhun (Artemisia dracunculus), estragon olarak da bilinir, ayçiçeği ailesinden çok yıllık bir bitki türüdür. … Bir alt tür, Artemisia dracunculus var. sativa, yapraklarının aromatik bir mutfak bitkisi olarak kullanılması için yetiştirilir.

Östragon yerine ne kullanabilirim?

Taze tarhun için en iyi ikame gerçekten kuru tarhun olsa da (eğer elinizde varsa), başka seçenekler de var. Frenk maydanozu, fesleğen ve rezene tohumu gibi diğer yeşil bitkiler de taze tarhun yerine kullanılabilir.

Östragon ne için kullanılır?

Tarhun sindirim problemlerini, iştahsızlık, su tutma ve diş ağrısı tedavisinde kullanılır; adet başlatmak için; ve uykuyu teşvik etmek. Yiyecek ve içeceklerde tarhun bir mutfak bitkisi olarak kullanılır. Üretimde tarhun, sabunlarda ve kozmetiklerde koku olarak kullanılır.

Östragonun tadı nasıl?

Fransız tarhununun, rezene, anason ve tarhuna farklı tatlarını veren organik bir bileşik olan östragol varlığı nedeniyle keskin, meyan kökü benzeri bir tadı vardır.

Tarhun olarak da bilinen nedir?

Tarhun, (Artemisia dracunculus), ayrıca estragon olarak da adlandırılır, Asteraceae familyasının gür aromatik otu, kurutulmuş yaprakları ve çiçekli tepeleri bitkiye keskinlik ve keskinlik eklemek için kullanılır. birçok mutfak yemeği, özellikle balık, tavuk, yahniler, soslar, omletler, peynirler, sebzeler, domatesler ve turşular.

Önerilen: