Güçlendirme işleminden dolayı Marsala şarabı açıldıktan sonra 4-6 ay dayanır. Her ne kadar kötü gitmeyecek ama açtıktan sonra altı aydan daha uzun süre dolapta tutarsanız lezzetini ve kokusunu kaybetmeye başlayacaktır. Marsala'yı zeytinyağı gibi serin ve kuru bir yerde saklamak en iyisidir.
Son kullanma tarihi geçmiş Marsala yemek şarabını kullanabilir miyim?
Marsala şarabını yemek pişirmek için kullanmayı seviyorsanız, muhtemelen buzdolabında fazladan bir şey olduğunu ve bozulup bozulmayacağını merak etmişsinizdir. … Marsala şarabı, diğer şaraplardan daha uzun süre dayanmasını sağlayan güçlü alkol ve şeker içeriğine sahiptir. Son kullanma tarihi geçmişken güvenle tüketebilirsiniz Sağlığınıza zarar vermez.
Marsala şarabının bozulduğunu nasıl anlarsınız?
Açılmış bir Marsala şişesi genellikle buzdolabında yaklaşık 4 ila 6 ay iyi kalır. Açılmış bir Marsala şişesinin kötü olup olmadığı nasıl anlaşılır? En iyi yol Marsala'yı koklamak ve ona bakmaktır: Marsala kötü bir koku, tat veya görünüm geliştirirse, atılmalıdır
Son kullanma tarihi geçmiş yemek şarabı kullanabilir misiniz?
Evet, şarap pişirmek yeterince zaman geçtikten sonra bozulur, açılmasa bile. Şarap pişirmek, yaklaşık bir yıllık bir son kullanma tarihine sahip olma eğilimindedir. Açılmamış bir şişe yemeklik şarap bu tarihten sonra da kullanılabilir.
Marsala şarabına alternatif nedir?
Marsala şarapları, yemek pişirmek için güçlendirilmiş şarap topluluğuna öncülük ediyor, ancak diğer çeşitler hem tatlı hem de tuzlu yemek pişirmek için kullanılıyor. Tarifinizdeki Marsala'nın yerini almak için şu müstahkem şaraplardan herhangi birini kullanabilirsiniz: Madeira (yukarıda en iyi Marsala ikamesi olarak bahsedilir), Commandaria, şeri, vermut ve port.
