Logo tr.boatexistence.com

Emaye dökme demiri mevsimlendiriyor musunuz?

İçindekiler:

Emaye dökme demiri mevsimlendiriyor musunuz?
Emaye dökme demiri mevsimlendiriyor musunuz?
Anonim

Emaye dökme demir, tencerelerden ve Hollandalı fırınlardan tavalara ve kızartma tavalarına kadar, şefkatli bir özen gerektirir. … Ayrıca, geleneksel dökme demirin aksine, emaye versiyonu baharat gerektirmez, bu nedenle bakım çok kolaydır.

Emaye dökme demire nasıl davranırsınız?

Kalıcı lekeler için:

Bir litre suya 3 yemek kaşığı çamaşır suyu karışımı ile tencerenin içini 2-3 saat bekletin Çıkarmak için inatçı, pişmiş yiyecekleri 2 su bardağı su ve 4 yemek kaşığı karbonatı kaynatın. Birkaç dakika kaynatın, ardından yiyeceği gevşetmek için bir tava kazıyıcı kullanın.

Emaye dökme demir hollandalı fırını baharatlamalı mıyım?

Hollandalı bir fırına baharatlama, dökme demir malzemeyi korumak, paslanmayı önlemek ve yapışmaz bir yüzey oluşturmak için yağ yapıştırma işlemidir. Fabrikadan kalan kirletici maddeleri çıkarmak için ilk kullanımdan önce mevsim yapmak önemlidir. … Emaye Hollanda fırınlarının terbiye edilmesi gerekmez

Emaye bir Hollanda fırınını nasıl baharatlarsınız?

Mevsimlendirmek için, bir kağıt havlu kullanarak, dökme demirin döküldüğü kenarlara nötr, yüksek duman noktalı yağ (kanola iyi bir seçenektir) ile hafif bir kaplama uygulayın. maruz bırakılır. Yağın damlamasını önlemek için fırın tepsisine ters çevirerek 350ºF fırına koyun ve 1 saat pişirin. Soğumaya bırakın.

Neden her şey Le Creuset'ime bağlı?

Dökme emayenizin yapışkan olmasının veya emayenin içine yiyecek yapışmasının nedeni, yapışmaz bir pişirme yüzeyi olmamasıdır. Yapışmayan bir pişirme yüzeyi ile dökme demirden elde edilen olağanüstü ısı çıkışı ve yeterli yağ veya başka sıvının olmaması onu zamanla yapışkan hale getirir.

Önerilen: