Lezzetli. Bu kadar zorlu arazide yaşayan bir kuş için chukar tadı güzeldir. Bol göğüs eti yumuşak ve beyazdır, bir Cornish av tavuğu gibi görünür ve lezzetlidir.
İnsanlar neden chukar avlar?
Çukar avcılarının en sevdiği söz şudur: " Çukar'ı ilk avladığınız an eğlence içindir, bundan sonraki her avınız intikam içindir" Çelik kafa için balık uçuranlarınız için ya da geyik için ok avındayken, şansları kendinize karşı toplamanın, çoğu zaman başarısız olmanın ve ardından …
Çukarlar ne işe yarar?
Çukarlar, birçok keklik, bıldırcın ve sülün gibi av kuşlarıdır. İnsanlar genellikle spor olsun diye onları avlarlar ve etlerini yerlerPopülasyonları sağlıklı tutmak için avlanma konusunda sıkı düzenlemeler var. Hem yerli hem de yerli olmayanlar da dahil olmak üzere çoğu popülasyon sağlıklı ve hatta sayıları artıyor.
Bir chukardan ne kadar et alırsınız?
Ortalama bir chukar yaklaşık bir pound ağırlığındadır, verir veya alır. Kemikleri çıkarıldıktan sonra genellikle yaklaşık 7-10 ons et aldığımı fark ettim.
Çukar yumurtası yiyebilir misin?
Yumurtalar ufak tefek tavuk yumurtası büyüklüğündedir ve yemek için iyidir. Tavuk yumurtasından daha az 'kükürtlü' bir tada sahiptirler ve biraz tatlıdırlar.
