Genel olarak, yumurtanın beyaz kısmı çok az kaloriyle en iyi protein kaynağıdır. Yumurta sarısı kolesterolü, yağları ve toplam kalorinin büyük kısmını taşır. Ayrıca kolin, vitaminler ve mineraller içerir.
Saç sarısı veya beyaz için hangisi daha iyi?
Bazı doğal güzellik uzmanları, yumurta sarısını saçların nemli ve yumuşak kalmasına yardımcı olduğu için övüyor. Ancak saça yumurta akı sürmenin de faydaları olabilir. Yumurta akı, yumurta sarısını içermeyen yumurtanın daha sıvı kısmıdır. … Yumurta akı genellikle yağlı saçları tedavi etmek için önerilir.
Hangisinde daha fazla protein yumurta akı veya sarısı var?
Tek, büyük bir yumurtanın sarısındaki 2,7 g proteinle karşılaştırıldığında, beyaz, 3,6 g sağlar. Beyaz daha fazla protein sağlarken, yumurta sarısı yumurtadaki yağda ve suda çözünen vitamin ve minerallerin neredeyse tamamını içerir.
Yumurtanın beyazı mı yoksa bütün yumurta mı yemeliyim?
Gördüğünüz gibi, bir yumurta akı, tam bir yumurtaya göre daha az kalori ve mikro besinlerin yanı sıra daha az protein ve yağ içerir. Bir yumurta akı, bütün bir yumurtadan daha az kalori içerir. Ayrıca protein, kolesterol, yağ, vitamin ve minerallerde daha düşüktür.
Günde kaç tane beyaz yumurta yiyebilirim?
Amerikan Kalp Derneği, sağlıklı beslenmenin bir parçası olarak bunları yiyen insanlar için günde bir bir yumurta (veya iki yumurta akı) önermektedir(bağlantı yeni pencerede açılır).
