Logo tr.boatexistence.com

Kabartma sodasını atlayabilir misin?

İçindekiler:

Kabartma sodasını atlayabilir misin?
Kabartma sodasını atlayabilir misin?
Anonim

Teknik olarak belirli tariflerde (çikolata parçalı kurabiye veya krep gibi) bir tutamda kabartma tozu bırakabilirsiniz, ancak bitmiş ürününüzün tarifte belirtildiği kadar hafif ve kabarık olmayacağını anlamanız gerekir. Başka seçeneğiniz yoksa, gerçekten bir mayalama ikamesi kullanmalısınız.

Kabartma sodanız yoksa ne yaparsınız?

Kabartma tozu kabartma tozu yerine kullanılabilir. … Sonuçlar değişse de, kabartma tozu kullanacağınız miktarın üç katı kadar kabartma tozu kullanmalısınız. Örneğin, bir tarifte 1 çay kaşığı kabartma tozu gerekiyorsa, bunun yerine 3 çay kaşığı kabartma tozu kullanın.

Kabartma sodasını atlayabilir misin?

Kabartma sodanız yoksa, tarifin gerektirdiğinin üç katı kadar kabartma tozu kullanabilirsiniz. Kabartma tozu da biraz tuz içerir, bu nedenle tarifin gerektirdiği tuzu yarıya indirmek de iyi bir fikirdir. …

Kurabiyelerde kabartma tozu kullanabilir miyim?

Kabartma tozu veya kabartma tozu olmadan kurabiye yapmak mümkündür, ancak elde edilen kurabiye yoğun olacaktır. Bunun nedeni, karbon dioksitin, tipik olarak kurabiye hamurunda kabartma tozu veya tozu bulunduğunda meydana gelen bir kimyasal reaksiyon tarafından üretilmemesidir.

Bir tariften kabartma tozu çıkartabilir misiniz?

Görünüşe göre bir tarifi kabartma tozu gerektiriyorsa, herhangi bir ek malzeme eklemeden kabartma tozunu değiştirebilirsiniz, ancak bir tarif kabartma tozu gerektiriyorsa, daha fazlası kabartma tozu ile değiştirmek zor, çünkü ayrıca krem tartar veya başka bir asit eklemeniz gerekir.

Önerilen: