Logo tr.boatexistence.com

Lutefisk nereden geldi?

İçindekiler:

Lutefisk nereden geldi?
Lutefisk nereden geldi?
Anonim

Lye (lut) içinde muhafaza edilen lutefisk-morina balığı (fisk)- kimyasallara batırılmış, jelatinimsi balıklara sıcak ve samimi bir gülümsemeyle hizmet eden İskandinav-Amerikalılar arasında hem bir incelik hem de bir gelenektir. Lutefisk veya İsveççe lutfisk, geleneksel bir yemektir Norveç, İsveç ve Finlandiya'nın bazı bölgelerinde

Lutefisk nasıl kokuyor?

Lutefisk'in belirgin bir kokusu vardır

Çoğu insan onu çok keskin, kolayca unutulamayan balık kokusu olarak tanımlar. Basitçe söylemek gerekirse, lutefisk ekşilik ve amonyak notalarıyla kuvvetli balık kokar. Koku, lutefisk pişirildikten sonra azalma eğilimi gösterir, ancak bazıları o kadar ileri gitmez.

En çok lutefisk hangi ülke yiyor?

Birleşik Devletler'de İskandinavya'dan çok daha fazla lutefisk tüketilir, bunun çoğu İskandinav Amerikalılar tarafından Lutheran kiliselerinde ve kardeşlik localarında tüketilir. Madison, Minnesota, kendisini "dünyanın lutefisk başkenti" olarak adlandırdı ve Minnesota'da kişi başına en büyük lutefisk tüketimini talep etti.

Geleneksel lutefisk nasıl yapıldı?

Viking yerleşiminde kış boyunca yiyecek tükeniyordu ve Vikinglerden biri kostik suyuna batırılmış balığı alır, tatlı suda durulayıp kaynatırdı – işte – lutefisk oluşturma.

lutefisk yasal mı?

Okudu: “ Lutefisk Sunburg'da Yasaldır”, bakılmayacak kadar lezzetli bir slogan. Görünüşe göre Lutefisk, İskandinav ülkelerinde popüler olan ve yalnızca tatillerde Amerika Birleşik Devletleri'nde bulunan bir tür keskin, jelatinli balık yemeğidir.

Önerilen: