Bu kadar yüksek doğal aside sahip olduğu için, gençken, çoğu şaraptan daha düşük bir sıcaklığa kadar soğutulmaya dayanabilen beyaz bir şaraptır, yaşlandıkça daha az soğutulmuş gelişmiş daha dolgun lezzetlerin tadını çıkarmak için.
Hangi şaraplar soğutulmamalıdır?
Beyaz, Rosé ve Köpüklü Şarap: Beyazların hassas aromaları ve asitliği gidermek için soğumaya ihtiyacı vardır. Ancak, çok soğuk olduklarında tatlar sessizleşir. Kırmızılar gibi, Burgundy ve California'dan Chardonnay gibi daha dolgun şaraplar 50 ° F ile 60 ° F arasında parlıyor. Sauternes gibi tatlı şaraplar da aynı aralıktadır.
Semillon Sauvignon Blanc'ı soğutuyor musunuz?
Semillon Sauvignon Blanc en çok taze ve gevrek tadıyla bilinir ve Avustralya'da yaygın olarak "Klasik Kuru Beyaz" olarak anılır. En iyi servis soğuktur ve hemen hemen her durum için uygundur, özellikle deniz ürünleri yemekleri veya suşi ile iyi gider.
Hangi şaraplar soğuk servis edilmelidir?
Pinot Grigio ve Sauvignon Blanc gibi daha hafif, daha meyveli ve daha kuru beyaz şaraplar, genellikle 45-50 derece arasındaki daha düşük sıcaklıklarda idealdir. Şampanya, Prosecco, köpüklü brut ve köpüklü güller gibi kabarcıklı şişeler her zaman 40-50 dereceye kadar soğutulmalıdır.
Şarap buzdolabında bozulur mu?
Şarap açıldıktan sonra ne kadar dayanabileceğini merak ediyorsanız, bir şişe beyaz veya roze şarap en az iki ila üç gün devam edebilmelidir. buzdolabı, mantar tıpa kullanılıyorsa. … Bazı şarap stilleri açıldıktan sonra beş güne kadar dayanabilir.
