Bu kimyasal, yanan tesisler, odun, kömür ve araba, kamyon ve diğer araçların çalıştırılmasından kaynaklanır. Havadaki ana benzo(a)piren iç mekan kaynakları odun yanan şömineler ve sobalar ve tütün içimidir. Benzo(a)piren'in bilinen bir endüstri üretimi veya kullanımı yoktur.
Benzo piren nasıl oluşur?
Açıklama. Benzo[a]piren (BaP), kömür katranında C20H12 formülüyle bulunan polisiklik aromatik bir hidrokarbondur., pirene kaynaşmış bir benzen halkası tarafından oluşturulur ve 300 °C (572 °F) ile 600 °C (1, 112 °F) arasındaki sıcaklıklarda eksik yanmanın sonucudur.
Benzo bir piren organik mi yoksa inorganik mi?
Benzo[a]piren polisiklik aromatik bir hidrokarbondur ve organik maddenin 300 °C (572 °F) ile 600 °C (1, 112 °F). Her yerde bulunan bileşik, kömür katranı, tütün dumanı ve birçok gıdada, özellikle ızgara etlerde bulunabilir.
Benzo piren nasıl zehirlidir?
Benzo[a]piren, oral, intravenöz veya subkutan uygulamayı takiben kolayca plasentayı geçebilir. Bu gözlem, maternal olarak maruz kalan kemirgenlerin fetüslerinde ve yavrularında gözlenen toksisite ile tutarlıdır (IARC, 1983; ATSDR, 1990).
Gıdalarda benzo piren nedir?
Benzopiren nedir? Benzopiren (BAP) polisiklik aromatik hidrokarbonlardan (PAH) biridir … Kavurma ve ızgara gibi kuru ısıda pişirme yöntemleri PAH'lar üretir. Yüksek yağlı ve yüksek proteinli yiyecekler piroliz üzerine daha fazla PAH üretirken, kömürleşmiş yiyecekler ve aşırı kızartılmış yiyecekler daha da yüksek PAH seviyelerine sahiptir.
