10 Ağustos 2021 Her yıl Ağustos'tan Ekim'e kadar Napa Vadisi hasat heyecanı ve acelesi ile canlanır. Şaraphane ekiplerinin üzüm bağlarında ezmek için üzüm topladığı görülebilir ve hatta bazı şarap imalathaneleri, şaraphane üretim tesislerini çalışırken görmeniz için özel hasat turları bile düzenler.
Napa Vadisi'nde nerede üzüm ezebilirim?
Bu Napa Valley şarap imalathaneleri, taze hasat edilmiş üzümleri eski usul yöntemlerle şaraba dönüştürmenize izin verecek
- Grgich Hills' Üzüm Ezmesi. …
- Castello di Amorosa Hasat Kutlaması ve Stomp. …
- Paraduxx Üzüm Durağı ve Konseri. …
- Peju Şaraphanesi Üzüm Ezmesi. …
- Trefethen Üzüm Bağları Hasat Eğitim Kampı. …
- Round Pond Estate'in Yaşam Etkinliğinde Günü.
Üzümleri ne zaman ezebilirsin?
Bu genellikle Eylül sonu/Ekim başı civarında gerçekleşir ve birçok şenlikle aynı zamana denk gelir. Günümüzde, çoğu İtalyan bağında üzüm salkımı olağan üretim sürecinin bir parçası olarak kullanılmamaktadır, ancak yine de deneyebileceğiniz yerler vardır.
Şarap imalathaneleri hala üzümleri eziyor mu?
Bazı
şarap üreticileri hala bunun en iyi yöntem olduğunu söylese de, şarap yapmak için üzümleri ezmek eski bir uygulamadır ve yerini makine işlemeye bırakmıştır. … Hem Amerika Birleşik Devletleri'nde hem de denizaşırı ülkelerde üzüm ezmeyi deneyebileceğiniz çok sayıda şarap imalathanesi ve üzüm festivali var.
Kaliforniya'da üzümleri nerede ezebilirsin?
Evet, bu California şarap imalathanelerinde üzümleri çıplak ayakla ezebilirsin. Ziyaretçiler Callaway Vineyard & Winery in Temecula'da ayaklarını ilk önce üzümlere daldırıyorlar, bir keresinde yiyecek ve içecek web sitesi Tadım Masası'ndan Abby Reisner "Üzüm ezmek şarap dünyasının sopa kaydırmasıdır" diye yazmıştı.
