Çikolata modellemek yaylar için mükemmeldir ama kekle birlikte buzdolabına koymayın. Buzdolabı nemli bir ortamdır ve bu tür bir iklim MC için iyi değildir - düşmesine neden olur.
Model çikolatasını soğutmam gerekir mi?
Çikolatayı buzdolabına koyabilirsiniz, ancak dışarı çıkardığınızda tıpkı fondanda olduğu gibi üzerinde yoğunlaşma olabilir. kuruyana kadar dokunma.
Model çikolata figürlerini nasıl saklıyorsunuz?
TAZE TUTMAK İÇİN MODELLEME ÇİKOLATA NASIL SAKLANIR: Plastik sargıya sıkıca sarın ve fermuarlı bir torbada veya hava geçirmez bir kapta saklayın. Düzgün saklanırsa aylarca saklanır. Sertleşirse küçük parçalar koparıp yumuşayana kadar yoğurun.
Çikolata figürlerini modellemek ne kadar sürer?
Modelleme çikolatası uygun şekilde (saran sargıya sarılmış, hava geçirmez kapta, serin ortamda) saklanırsa 3 aya kadar taze kalır. Lor Dolum: Taze lor dolgusu pastanın vadesinden 1 hafta öncesine kadar yapılabilir.
Model çikolata sertleşir mi?
Çikolata kili olarak da bilinen modelleme çikolata, çikolata ve mısır şurubunun esnek bir karışımıdır. … Fondandan daha sert kurur, bu nedenle modelleme çikolatadan yapılmış yontulmuş parçalar şeklini gerçekten iyi tutacaktır. Oda sıcaklığında kurumaya bırakıldığında sertleşir ama ağzınızda bir kez yumuşar.
