Çırpmada zorluk çekiyorsanız, tarifi ikiye katlamayı deneyin, bu büyük olasılıkla yardımcı olacaktır. Ayrıca çok büyük bir kap kullanmayın. Kahve ve şekerin anında çözülmesine yardımcı olacak çok sıcak su kullanın. Şekerin tamamen çözülmesi, karışımın daha fazla köpürmesine yardımcı olacaktır.
Çırpılmış kahveniz köpürmezse ne yaparsınız?
1. Elektrikli mikser kullanın Köpüklü doku elde etmenin en hızlı yollarından biri elektrikli mikser kullanmaktır, çünkü elle yeterince güçlü çırpmıyor olabilirsiniz. Elektrikli karıştırıcınız yoksa, doğru kıvamı elde etmenize yardımcı olması için elektrikli çırpıcı veya süt köpürtücü de kullanabilirsiniz.
Çırpılmış kahveyi çırpmak ne kadar sürer?
Çırpılmış kahve sadece 3 malzemeden oluşur! Çırpılmış kahve yapmak için temiz bir kaseye 2 yemek kaşığı hazır kahve, 2 yemek kaşığı şeker ve 2 yemek kaşığı kaynar su ekleyin. Bir el mikseri kullanarak, 2 dakikadan 5 dakikaya kadar kadar her yerde birlikte çırpın/çırpın
Dalgona kahvesini Fluffy yapan nedir?
Şeker süper kabarık köpük yapımında çok önemli bir rol oynar. Kahvedeki yüzey aktif maddeler, siz sıvıyı köpürtürken kabarcıkları stabilize etmeye yardımcı olsa da, köpüğü korumak için yeterince güçlü değildirler. Bunun yerine, yerçekimi sıvıyı aşağı çeker, hava kabarcıkları yukarı kayar ve hava kabarcıkları birleşir.
Dalgona'm neden kabarık değil?
Şekeri eksik bırakırsanız, kahve çözeltisini çırpmak sadece daha uzun sürmez, aynı zamanda çok kolay bir şekilde çöker=tüm emekleriniz mahvolur. … Yeterli şeker kullanmak, kabarık, bulutsu bir köpük elde etmenizi sağlayacaktır. Karışımı yeterince çırpmadınız. Dalgona kahvesi yaparken sabır çok önemlidir.
