Bir kök mahzeni inşa etmek yazarın düşündüğünden daha uzun sürdü, ancak bir kez tamamlandığında yıl boyunca yiyecek depolamak için etkili bir yapıydı. Bu planda bir kök mahzeni inşa etmek yalnızca yaratıcılarına $164 mal oldu.
Arka bahçenize nasıl bir kök mahzeni inşa edersiniz?
Bodrum Kök Mahzeni
- En iyi yöntem, kuzeydoğu köşesindeki temel duvarlarını kök mahzeninizin iki tarafı olarak kullanmaktır.
- Bodrumdaki diğer iki duvarı dikme ve tahta ile inşa edin.
- Isıyı dışarıda tutmak için iç duvarları, tavanı ve kapıyı (ve tüm boruları veya kanalları) yalıtın.
Kök mahzenini ne kadar derine kazıyorsunuz?
Ortalama olarak, bir kök mahzeni 10′ (3m) derinlikte olmalıdır. Bununla birlikte, toprağın kuru veya kumlu olduğu belirli yerlerde, sıcaklığın 32º ila 40ºF (0° ila 4.5°C) arasında sabit olduğu yer olduğundan daha derine inmek gerekebilir.
Patatesler kök mahzende ne kadar dayanır?
Yer altında iyi bir kök mahzeni ile patatesler 5-8 ay için saklanabilir. Serin nemli koşullara ihtiyaç duyan mahsuller için soğutulmuş veya elektrikle soğutulan depolamaya sürdürülebilir bir alternatif olarak, geleneksel kök mahzenleri iyi bir seçenektir.
Ne kadar büyük bir mahzene ihtiyacım var?
Boyut . Kök mahzeninin büyük olması gerekmez. Beşe sekizlik bir alan, çoğu aile için fazlasıyla yeterli olan 30 kile kadar tutabilir. Depolama alanını en üst düzeye çıkarmak ve eşyaları düzenli tutmak için duvarlara çıtalı raflar yerleştirin.
