Klinik deneylerden elde edilen sonuçlar, diyabetin en yaygın türü olan tip 2'de Joseph's Bakery Yüksek Lifli Artı Pide'nin Ekmek sertifikalı diyabet dostu olarak nitelendirildiğini gösterdi 46 glisemik indeks ve 6. glisemik yük
Şeker hastasıysanız yiyebileceğiniz en iyi ekmek türü nedir?
İyi haber şu ki, çoğu insan doktor aksini önermedikçe ekmek yiyebilir. Ancak, doğru tür ekmek olmalıdır. Yulaf ve kepek gibi yüksek lif içeriğine sahip tam tahıllı ekmekler genellikle şeker hastaları için en iyi seçenektir.
Tip 2 diyabet hastaları çavdar ekmeği yiyebilir mi?
Kan şekeri kontrolüne yardımcı olabilir
Kan şekeri kontrolü herkes için, özellikle tip 2 diyabetli kişiler ve kan şekerini düzenleyen hormon olan insülini yeterince üretemeyen kişiler için önemlidir. Çavdar ekmeğinin kan şekeri kontrolüne yardımcı olabilecek birkaç niteliği vardır (5).
Şeker hastaları ekmek yerine ne yiyebilir?
Amerikan Diyabet Derneği (ADA) bunu şu şekilde ifade ediyor: Nişastalı yiyecekler sağlıklı bir yemek planının parçası olabilir, ancak porsiyon büyüklüğü anahtardır. Yemeklerinize ve atıştırmalıklarınıza ekmek, tahıllar, makarna, pirinç (tam tahıllı seçenekler daha iyidir) ve patates, patates, bezelye ve mısır gibi nişastalı sebzeler dahil edilebilir.”